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蛋餅
可當點心 早餐
材料：
蛋 一顆
蛋餅皮 一片
蛋一顆 打散
蛋餅皮
先在油鍋上放入一些油
轉小火 （圖轉太大 誤）
將蛋液倒入鍋內小火煎
七八分熟食翻面
貼上蛋餅皮
七八分熟食 蛋跟餅皮都翻面
底皮烤至微燋時
用鍋剷卷起
卷成長樸狀
我是會墊在餐巾紙的盤子上 讓它吸油一下
再切成小塊就可以食用了
鏘鏘..... 好吃的蛋餅 就出爐了
可搭配番茄醬,或醬油,或番茄醬....
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