夏洛特水果乳酪蛋糕（慕斯）
夏洛特水果乳酪蛋糕（慕斯）
目前分類：西日式點心 (15)
- Apr 29 Sun 2018 08:29
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卡士達草莓小蛋糕
又到了happy烘焙time
這次是可愛的草沒時間
一次兩款 真有效率
這次我很開心 因為
這次的點心 我超有興趣
做完又想吃 以後又想再做 呵呵～～
大福不瑪上上吃要冷凍
- Mar 14 Wed 2018 05:51
- 【西點蛋糕麵包】紅豆薔薇派
紅豆薔薇派
不很甜的紅豆餡
以脆脆的派皮當基底
上面擠上不膩不甜的蛋白霜
好吃的滋味在心頭
- Mar 11 Sun 2018 17:30
- 【西點蛋糕麵包】夾心泡芙
夾心泡芙
雙層泡芙 夾心原味或咖啡口味餡
上層杏仁片 撒上層薄薄的糖粉
甜甜的泡芙滋味在心田
- Mar 10 Sat 2018 19:44
- 【西點蛋糕麵包】海綿布丁蛋糕與羅宋麵包
海綿布丁蛋糕與羅宋麵包
一次兩樣成品
ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ 的海綿蛋糕真好吃
羅宋雖然烤焦了點 還是不錯吃啦
- Jun 16 Thu 2016 05:36
- 【西點蛋糕】蒸烤焦糖布丁（耐熱杯）
布丁（Pudding）
布丁之前一直用鋁杯烤
考完懶得脫模
所以 一直沒照相
這次 練習用耐熱杯
第一次用高溫烤 （杯子烤焦了）
這次用低溫一點 就成功了
終於 可以上上相 做個記錄
- Jun 01 Wed 2016 05:29
- 【西點蛋糕】巧克力戚風蛋糕
- May 04 Wed 2016 06:17
- 【西點蛋糕】漂亮的海綿
海綿蛋糕
這次的海綿蛋糕
烤得很漂亮
一定要做個記錄
只可惜沒照到切好的內部
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- Apr 28 Thu 2016 05:03
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- Mar 22 Tue 2016 15:29
- 【西點蛋糕】泡..泡泡泡～泡芙！
泡..泡泡泡～泡芙！
真開心 愛吃又好吃的泡芙
我竟然也能在家輕鬆做
姊姊很捧場 （表示我做的不錯囉！）
超超超....高興！
原本失敗了一次說 那時超沮喪！
（其實也不算失敗拉 就是做到一半
以為會失敗 就放棄了
- Mar 15 Tue 2016 05:02
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- Jan 20 Wed 2016 04:19
- 【烘焙--蛋糕】原味戚風蛋糕
原味戚風蛋糕
想不到我也會做蛋糕 以前壓根也沒想過
只是想到 杯子蛋糕變大...是不是就是蛋糕呢
為了兒子的生日蛋糕 試做看看
其實 做法大同小異 不過 還是有點不同
找出食譜 根據步驟一步一步來
第一步 我就有點錯了 沒融化奶油 就直接打
不知道會不會影響口感？？？？
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