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布丁(Pudding)
布丁之前一直用鋁杯烤
考完懶得脫模
所以 一直沒照相
這次 練習用耐熱杯
第一次用高溫烤 (杯子烤焦了)
這次用低溫一點 就成功了
終於 可以上上相 做個記錄
不過 忘記 冰ㄧ些再脫模
看看不同的效果
就全部未冰就脫模
因為超柔軟 脫模後
高度會壓扁矮一點
一杯杯的布丁
看來垂涎欲滴
少少的焦糖 吃起來有甜
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